Was ist lübecker marzipan?

Lübecker Marzipan ist eine besondere Sorte von Marzipan, die ihren Ursprung in der norddeutschen Stadt Lübeck hat. Es handelt sich um eine geschützte geografische Angabe gemäß der europäischen Union.

Das Besondere an Lübecker Marzipan ist, dass es nur aus Mandeln, Zucker und Wasser hergestellt wird. Es enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstlichen Aromen. Es ist daher ein reines, natürliches Produkt.

Lübecker Marzipan zeichnet sich durch eine weiche Konsistenz und einen milden Geschmack aus. Es ist bekannt für seine hohe Qualität und Reinheit. Traditionell wird es in verschiedenen Formen, wie zum Beispiel als kleine Figuren oder als Tafeln, hergestellt.

Lübecker Marzipan wird oft als Souvenir oder Geschenk gekauft. Es ist auch eine beliebte Zutat in Gebäck, Torten und Pralinen. In Lübeck gibt es mehrere traditionelle Marzipanhersteller, die das Lübecker Marzipan nach traditionellen Rezepten herstellen.

Lübecker Marzipan ist international bekannt und wird in viele Länder exportiert. Es gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Sorten von Marzipan weltweit.